Pequeno Paraíso

Oi, gente!
Estou aqui de novo para compartilhar com vocês um lugarzinho especial que eu conheci por esses dias: o EMPÓRIO GERBÔ. Um pequenino espaço, repleto de cheiros e sabores, e um atendimento carinhoso que faz a gente se sentir em casa.

O Empório é a concretização da vontade dos proprietários de trazer tudo o que descobriram de bom, em suas viagens pelo mundo, para os amigos provarem (sim, porque cada cliente lá torna-se um amigo rapidinho). Assim, além de muita conversa, é possível encontrar por lá temperos orientais, massas italianas, doces mineiros, azeites portugueses, espanhóis, gregos, queijos holandeses, mostardas francesas, castanhas pernambucanas, biscoitinho de cupuaçu paraenses, tâmaras israelenses, produtos libaneses, turcos, e de tantas outras nacionalidades.

Fiquei absolutamente encantada!

Pra começar, pode ir com fome, porque sempre tem um monte de coisinhas para provar. Se quiser umas dicas, não deixe de provar o antepasto de pimenta biquinho (imperdível), as frutas desidratadas, as macadâmias cobertas de chocolate, o biscoitinho de cupuaçu, o doce de leite mineiro.

Pude perceber que a maior preocupação da casa é com a qualidade dos produtos, selecionados pessoalmente pelos donos, e que sabem exatamente a origem, o fornecedor e as características de cada uma das delícias vendidas. O cuidado é evidente em tentar trazer para o Recife o melhor que há por aí. Por isso, encontrei por lá as as melhores massas, as espetaculares tâmaras israelenses, rolinhos primavera e salmosas trazidas diretamente do bairro da Liberdade, em São Paulo, lindas castanhas portuguesas, e os melhores doces de Minas Gerais. 

Aguçando imediatamente as minhas papilas ávidas por novidades, descobri também espinafre em pó, geléia de cachaça, doce de queijo, madioca em palha (igualzinha à batata palha), vinagrete em flocos, azeitonas recheadas com amêndoas, pó de caldo de camarão, cramberry desidratado, e tantas outros sabores novos! Pra quem gosta de facilitar a nossa vida, como eu, charque desfiada e embalada a vácuo, pronta pra ser usada (agora sim posso tentar fazer um escondidinho decente!), patolas de caranguejo empanadas, filé de bode pronto pra assar, e um lindíssimo peixe na telha, prontinho, que fará sucesso em qualquer jantar!

Enfim, um pouco de tudo, e de tudo um pouco. Um lugar excelente para se deixar levar pelos sabores do mundo. Tenho certeza que ainda descobrirei (e compartilharei) muitas delícias de lá!

Um beijo bem saboroso.