DNA NATURAL

Oi, gente!

Cantinho pra relaxar

Depois da farra gastronômica de final de ano, e com a proximidade do carnaval, é claro que este post tinha que ser super saudável. Afinal, com o calor que anda fazendo, acho que vou aparecer fantasiada de banhista do Pina, pra ver se aguento o sobe e desce das ladeiras de Olinda... Só que ainda tem um tender inteiro por aqui!
Por isso, aproveitei uma folga e fui re (conhecer) o DNA NATURAL, que aportou por aqui no final do ano passado. A rede de franquias investe na alimentação saudável, e vem se expandido para além do eixo sul-sudeste. A proposta une ambiente agradável a um cardápio rico em opções saudáveis, com destaque para os sucos, wraps e saladas, inclusive no esquema "monte a sua salada".
Pois bem, fui re(conhecer) o lugar, porque esta foi, na verdade, a segunda vez que estive lá. Confesso que minha primeira aventura não foi muito bem sucedida, em parte porque a casa havia acabado de abrir, e ainda estava no momento de ajustes, em parte porque tive o azar de ser atendida por um péssimo garçom, que (graças a Deus) não está mais por lá.
Mas o ambiente era tão legal, e vi tantos elogios, que resolvi reaparecer. Sorte a minha!

Wrap Mignon Especial

O lugar é ótimo :)
Primeiro, a casa está linda, cheia de verde, com espaço para crianças, e mesinhas ao ar livre, bem de frente ao Rio Capibaribe. Um oásis de silêncio e ar puro, o que, por si só, já é um grande atrativo.

Cestinha Crocante

O atendimento está melhorando muito (ok, todos sabemos que este é um problema crônico em nossa cidade), e a comida é muito gostosa.
Na lista dos wraps, o Wrap Mignon Especial vem com tiras de filet, cebolas grelhadas em molho barbecue, tomates e queijo cheddar. Como não sou muito fã de cheddar, troquei (sem problemas) para queijo provolone, e não me arrependi. Excelente! O tamanho é bom, é super molhadinho, e vale como uma refeição. Se preferir menos calorias, vá de Wrap Fast Peito de Peru, que é frio, e leva, além do peito de peru, queijo minas frescal, cream cheese, cenoura e alface.
Muito boa também é a Cestinha Crocante de Frango, que é uma cestinha crocante de massa que abriga a salada de alface com frango desfiado com cenoura, azeitonas e maionese (mais ou menos como o recheio de um sanduiche natural de frango). A casquinha crocante faz o contraponto exato com a cremosidade da pasta de frango, para ser comida junto com o recheio.

Tutti-Frutti ou Termogênico?

Agora, o ponto alto da casa são os sucos. Primeiro, as opções são infinitas, pra todos os gostos (e desgostos). Dos mais simples aos mais esquisitos. E ainda é possível fazer do seu jeito, se os ingredientes estiverem disponíveis. Tudo natural, fresquinho, batido na hora. Nesse calor.......... é pra pedir mais de um!

Pra espantar a TPM

Se tiver que sugerir, o meu preferido, até agora, é o Termogênico, feito com Chá Verde, Abacaxi, Gengibre e Hortelã. Super refrescante, delicioso, e ainda ajuda a emagrecer (dizem, né). Se preferir, vá de Tutti-Frutti, feito com morango, abacaxi e laranja. Ou, se for o caso, afaste o mau humor com o XÔ TPM, feito com morango, melancia, acerola e mel. Não tem como resistir!
Ah, ainda tem salada de frutas fresquinhas, açai, e pratos executivos pro almoço. Acho que vou ter que voltar por lá algumas vezes até perder (ou achar) os quilinhos que eu quero.
Um beijo, e até a próxima!



PS - A loja que eu fui conhecer fica na Avenida Rui Barbosa, 1503, bem em frente ao Colégio Damas. Mas eles tem um outro ponto de venda, no Shopping RioMar, com um cardápio mais reduzido.